Διατροφή ανά ομάδα αίματος

Η δίαιτα βασίζεται στις αρχές του φυσιοπαθητικού γιατρού James D'Adamo, ο οποίος δηλώνει ότι ο τύπος αίματος και η ανθρώπινη διατροφή είναι στενά αλληλένδετες. Η δίαιτα για τον τύπο αίματος βασίζεται στο αξίωμα ότι κατά την εξέλιξη της ανθρωπότητας, η σύνθεση του αίματος άλλαξε και συσχετίστηκε στενά με τον τύπο τροφής που καταναλώνει η συντριπτική πλειοψηφία του πληθυσμού μιας συγκεκριμένης χρονικής περιόδου.

Παρά την παρουσία μιας συγκεκριμένης λογικής σε αυτή τη δήλωση, δεν υπάρχει επιστημονική βάση βασισμένη σε στοιχεία για ξεχωριστή διατροφή ανά ομάδα αίματος. Κάποια ιδέα για την αντιστοιχία των προϊόντων διατροφής για άτομα με διαφορετικές ομάδες αίματος δίνεται από τον παρακάτω πίνακα για τα τρόφιμα ανά ομάδα αίματος.

Ομάδα αίματος	ΕΓΩ (Ο)	II (ΕΝΑ)	III (V)	IV (AB)
Προτεινόμενα Προϊόντα	Κόκκινο κρέας διαίτης (αρνί / μοσχαρίσιο), μπακαλιάρος, κόκκινο ψάρι τούρνας, ελαιόλαδο, σύκα, παντζάρια, καρύδια, κολοκυθόσποροι.	Θαλασσινά, όσπρια, σόγια, ρύζι, φυτικά έλαια, φαγόπυρο, αγκινάρα, προϊόντα σόγιας, ανανάδες, αγκινάρα Ιερουσαλήμ, λαχανικά.	Ελαιόλαδο, αρνί, κατσικίσιο τυρί, κρέας κουνελιού, πλιγούρι, καλκάνι, σκουμπρί, μπακαλιάρος, ρύζι, μαϊντανός δαμάσκηνο, λευκό λάχανο.	Ψωμί σιταριού, γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας γαλοπούλας, αρνί, σκουμπρί, πλιγούρι βρώμης, μπακαλιάρος, καλαμποκέλαιο, κράνμπερι, λαχανικά, ανανάδες.
Περιορισμένα προϊόντα	Λιπαρά κρέατα, τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί κότατζ, ζυμαρικά και προϊόντα αλευριού, πατάτες, καλαμπόκι/φυστικοβούτυρο, φράουλες, μανταρίνια, ελιές, πεπόνια, πορτοκάλια, αβοκάντο.	Ψωμί σίτου, κέτσαπ, μαγιονέζα, πατάτες, βερίκοκα, κράνμπερι. Καλό είναι να αποκλείσετε το κρέας και διάφορα προϊόντα κρέατος από τη διατροφή.	Ψωμί σίκαλης, μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, χήνα, γαρίδες, γαύρος, καρδιά, αστακός, χέλι, καλαμπόκι, ηλίανθος, φυστικοβούτυρο, φαγόπυρο, ντομάτες, λωτούς, ρόδια.	Πλήρες γάλα, μοσχαρίσιο κρέας, πάπια, μπέικον, σπόροι κολοκύθας, καλαμάκι, καβούρι, ελαιόλαδο, σολομός, φασόλια, φαγόπυρο, μπανάνες, ραπανάκι, ρόδια, αβοκάντο.
Τροφές για αύξηση βάρους	Όσπρια, σιτάρι, καλαμπόκι, λάχανο / λάχανο.	Γαλακτοκομικά προϊόντα, φασόλια, κρέας, σιτάρι.	Φαγόπυρο, καλαμπόκι, φιστίκια, φακές, σουσάμι.	Φασόλια, καλαμπόκι, φαγόπυρο, σιτάρι, κόκκινο κρέας.
Τροφές για απώλεια βάρους	Θαλασσινά, κόκκινο κρέας, συκώτι.	Προϊόντα σόγιας, λαχανικά, ανανάδες, φυτικά έλαια.	Κόκκινο κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, αυγά συκωτιού, πράσινα λαχανικά.	Πράσινα λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, θαλασσινά (εκτός από αποξηραμένα, κονσέρβες, καπνιστά και αποξηραμένα), προϊόντα σόγιας, ανανάδες.

Διατροφή για 1 ομάδα αίματος

Η δίαιτα για 1 θετική ομάδα αίματος βασίζεται στην ένταξη στη διατροφή κυρίως προϊόντων που περιέχουν πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης. Στη διατροφή των ατόμων αυτής της ομάδας αίματος, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν ποικιλίες κόκκινου κρέατος χαμηλών λιπαρών (μοσχάρι / αρνί), παραπροϊόντα σφαγίων (καρδιά, συκώτι, πνεύμονες), κρέας γαλοπούλας, ψάρια θάλασσας / ποταμού (ρέγγα, οξύρρυγχος, πέστροφα , ιππόγλωσσα, πέρκα, σολομός, σκουμπρί, μπακαλιάρος, σαρδέλα, λούτσος), με εξαίρεση τα παστά, καπνιστά και τουρσί.

Άλλα προϊόντα που περιέχουν ζωικές πρωτεΐνες (γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά κοτόπουλου) είναι ανεπαρκώς αφομοιωμένα, με εξαίρεση το τυρί κότατζ και μπορούν να καταναλωθούν σε πολύ περιορισμένες ποσότητες. Συνιστάται η αντικατάστασή τους με γάλα σόγιας/τοφού, ωστόσο τα προϊόντα σόγιας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετα, αλλά όχι βασικά.

Η δίαιτα για την ομάδα αίματος 1 περιλαμβάνει τροφές που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους - αγκινάρα, κινέζικο λάχανο, μπρόκολο, σπανάκι, αγκινάρα Ιερουσαλήμ, φύλλα παντζαριού, πράσα, ραπανάκια, σπανάκι, μπρόκολο, μαϊντανός, σκόρδο, χρένο, κολοκύθα, δαμάσκηνα, σύκα. Τα ουδέτερα φρούτα λαχανικά περιλαμβάνουν μανιτάρια, κολοκυθάκια, daikon, τζίντζερ, μάραθο, ντομάτα, άνηθο, κυδώνι, καρπούζι, αχλάδι, βερίκοκο, ροδάκινο, κεράσι, φραγκοστάφυλο, σταφύλι.

Κακή πέψη και ανεπιθύμητη για απώλεια βάρους: μελιτζάνα, αβοκάντο, λευκό/κόκκινο λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών και κουνουπίδι, μαύρες ελιές, πατάτες, μανταρίνια, πορτοκάλια, φράουλες, φράουλες, πεπόνι. Από τα ποτά, το τσάι τίλιο/τριανταφυλλιάς, ο χυμός δαμάσκηνου και ανανά είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι, καθώς επιταχύνουν τον μεταβολισμό. Δεν συνιστάται η κατανάλωση σοκολάτας, παγωτού, δυνατού καφέ, κόλα, μαύρου τσαγιού.

Συστάσεις διατροφής για άτομα με αυτήν την ομάδα αίματος δίνονται ανεξάρτητα από το αν έχουν θετικό ή αρνητικό παράγοντα Rh. Η δίαιτα για την πρώτη Rh-θετική ομάδα αίματος είναι παρόμοια με τη δίαιτα για την Rh-αρνητική ομάδα αίματος. Παρακάτω ακολουθεί ένας πίνακας που συστηματοποιεί τη λίστα με τα συνιστώμενα, ουδέτερα και απαγορευμένα προϊόντα για άτομα με 1 ομάδα αίματος.

Πίνακας προϊόντων για την 1η ομάδα αίματος

Συνιστάται	Ουδέτερος	Απαγορευμένος
Υποπροϊόντα (πνεύμονες, συκώτι, καρδιά), βοδινό κρέας, κιμάς βοδινού, θαλάσσιο / ποτάμιο ψάρι. Γάλα σόγιας και τυρί τόφου. Καρύδια, σπόροι κολοκύθας, κιχώριο, ελαιόλαδο / λινέλαιο. Παστινάκια, μπρόκολο, κουλουράκι, καυτερές πιπεριές, κρεμμύδια / πράσα, μαϊντανός, κολοκύθα, σπανάκι, κάρδαμο, παντζάρι, αγκινάρα Ιερουσαλήμ. Δαμάσκηνο, ώριμο μήλο, κεράσι δαμάσκηνο, σύκα, δαμάσκηνα, γλυκά κεράσια, ανανάς, χυμός κερασιού δαμάσκηνου. Τσάι πικραλίδας, τριανταφυλλιάς, τίλιος.	Κρέας πάπιας, κρέας κουνελιού, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, αυγά κοτόπουλου, καλαμάρια, χέλι, καρκινοειδή· Κυπρίνος, τόνος, πέρκα, λούτσος πέρκα? Βούτυρο, σπιτικό τυρί κότατζ, ηλίανθος, σόγια και μαργαρίνη. Ξηροί καρποί (φουντούκια, αμύγδαλα, κουκουνάρια, ) ηλιόσποροι, μουρουνέλαιο. Πράσινα μπιζέλια, φασόλια, μπιζέλια, σπαράγγια φασόλια? Πλιγούρι (φαγόπυρο, μαργαριτάρι, κριθάρι), ψωμί σίκαλης και τραγανό ψωμί, ρύζι. Μανιτάρια (στρείδι), γαρίφαλο, μουστάρδα, φύλλα δάφνης, σπόροι κύμινο, κόλιανδρος, πάπρικα. Μαγιονέζα, κρυσταλλική ζάχαρη, άνηθος, χρένο, μέλι. Αγγούρια, κολοκυθάκια, πιπεριές, φτερά, ντομάτες, μάραθο, καρότα, σέλινο, ραπανάκια, ραπανάκια. Παντζάρι, ανανάς, καρπούζι, σταφύλια, barberry, lingonberry, μπανάνα, μύρτιλο, ρόδι, σοκολάτα, κεράσι, ακτινίδιο, γκρέιπφρουτ, αχλάδι, λεμόνι, μύρτιλο, σταφίδα, κράνμπερι, φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, νεκταρίνι, ροδάκινο, σταφίδα; Χυμός (σταφύλι, βερίκοκο, γκρέιπφρουτ, σημύδα, ρόδι, αγγούρι, καρότο). Τσάι θυμάρι, χαμομήλι, κράταιγος, τζίνσενγκ, βατόμουρο, μέντας. Ξηρό κρασί (κόκκινο / λευκό), πράσινο τσάι.	Χοιρινό, πλήρες γάλα, μπέικον, ζαμπόν, ζαμπόν, μπέικον, κρέας χήνας. Χαβιάρι, ρέγγα τουρσί? Κεφίρ, κατσικίσιο γάλα, κρέμα γάλακτος, γιαούρτι, τυρί από αγελαδινό γάλα, βούτυρο (καλαμπόκι, επεξεργασμένο τυρί, παγωτό, σόγια, βαμβακόσπορος, φιστίκι). Σιτάρι, άμυλο καλαμποκιού, κρέμα, ψωμί σίτου, φιστίκια, φιστίκια, φακές, αλεύρι σκληρού σίτου, αρτοσκευάσματα, σιμιγδάλι, ψωμί από δημητριακά, ζυμαρικά, καλαμπόκι, αλεύρι και κόκκους καλαμποκιού, μούσλι, μπισκότα βρώμης, ψωμί ολικής αλέσεως, ξύδι. Βρώμη και κορν φλέικς, κανέλα, μαύρο πιπέρι, κέτσαπ, μοσχοκάρυδο, τουρσιά και μαρινάδες, λάχανο (κουνουπίδι, λευκό λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών), πατάτες, μανιτάρια.

Διατροφή σύμφωνα με τη 2η ομάδα αίματος

Η δίαιτα των 2 θετικών ομάδων αίματος βασίζεται σε φυτικές τροφές και προσεγγίζει τις χορτοφαγικές δίαιτες. Η συμπερίληψη προϊόντων κρέατος στη διατροφή για άτομα που έχουν 2 θετικές/αρνητικές ομάδες αίματος δεν έχει νόημα, καθώς απορροφάται ελάχιστα και προάγει τη συσσώρευση λίπους. Μερικές φορές μπορείτε να φάτε κρέας κοτόπουλου ή γαλοπούλας χωρίς πέτσα που είναι ουδέτερο. Οι κύριες πηγές ζωικής πρωτεΐνης είναι τα θαλασσινά, τα ψάρια και τα προϊόντα σόγιας (τυρί τόφου, γάλα).

Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι: πέστροφα, κυπρίνος, λούτσος, πέρκα, λευκόψαρο, μπακαλιάρος, σκουμπρί, σαρδέλα. Συνιστάται η κατανάλωση ψαριού μαζί με λαχανικά. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, με εξαίρεση το κεφίρ, δεν είναι επίσης επιθυμητά στη διατροφή. Αυγά κοτόπουλου σε ποσότητα 1-2 τεμαχίων την εβδομάδα. Από τα πλιγούρια είναι χρήσιμα: φαγόπυρο, φυτρωμένοι κόκκοι σιταριού, καστανό ρύζι, ψωμί από φυτρωμένους κόκκους σιταριού, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε κατάχρηση των προϊόντων δημητριακών - 2-3 φορές την εβδομάδα.

Στο μενού για τη δεύτερη θετική ομάδα αίματος θα πρέπει να κυριαρχούν τα λαχανικά και τα φρούτα, ωμά και μαγειρεμένα. Συνιστάται ιδιαίτερα να συμπεριλάβετε στη διατροφή μπρόκολο, σκόρδο, κολοκύθα, κιχώριο, πράσινα φασόλια, σπανάκι, κρεμμύδια, καρότα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, γκρέιπφρουτ, βατόμουρα, φράουλες, λεμόνι, κεράσια, ανανά, σμέουρα. Σύμφωνα με κριτικές, το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται όταν τρώτε φρούτα που αναπτύσσονται στην περιοχή της κατοικίας σας. Διάφοροι ξηροί καρποί (φιστίκια), σπόροι, πράσινο τσάι είναι εξαιρετικά χρήσιμοι.

Προϊόντα για τη δεύτερη ομάδα αίματος

Συνιστάται	Ουδέτερος	Απαγορευμένος
Ψάρια (πέρκα, κυπρίνος, μπακαλιάρος, πέστροφα, σολομός, φρέσκος, ρέγκα, σκουμπρί, ελαιόλαδο / λιναρόσπορο· Φασόλια σόγιας, τυρί, γάλα σόγιας, καστανό ρύζι, φακές, φασόλια, σπόροι κολοκύθας, φαγόπυρο, μπρόκολο, καρβέλια σίκαλης, μανιτάρια στρειδιών, κουλουράκι, λαχανικά, πράσα, παστινάκια, μουστάρδα, νεροκάρδαμο, σχοινόπρασο, γογγύλια. Κρεμμύδια, κολοκύθα, καρότα, παντζάρια, κιχώριο, σπανάκι, κεράσια, δαμάσκηνα κεράσι, lingonberries, βατόμουρα, ανανάς, γκρέιπφρουτ, δαμάσκηνα, βατόμουρα, cranberries, λεμόνι, σύκα, βατόμουρα, δαμάσκηνα, μήλα, φιστίκια. Χυμοί (κεράσι, βερίκοκο, ανανάς, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, δαμάσκηνο, καρότο). Χαμομήλι, κράταιγος, αγριοτριανταφυλλιά, τσάγια βαλεριάνας, κόκκινο κρασί, πράσινο τσάι.	Αυγά, γαλοπούλα, κοτόπουλο, φύκια, πέρκα, μυρωδάτο, λούτσος, τόνος; Επεξεργασμένο τυρί, κατσικίσιο γάλα, γιαούρτι, ξινή κρέμα, πρόβειο τυρί, κεφίρ, σπιτικό τυρί cottage, μαργαρίνη. Συκώτι μπακαλιάρου, σογιέλαιο / ηλιέλαιο, ξηροί καρποί (καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλο, κουκουνάρια), ηλιόσποροι, αρακάς, μπιζέλια. Άμυλο καλαμποκιού, ρύζι, πλιγούρι κριθαριού/μαργαριταριού, καλαμπόκι, μπισκότα βρώμης, μέλι, φασόλια σπαραγγιού. Ψωμί από σιτάρι/σίκαλη, βανίλια, πλιγούρι βρώμης, δάφνη, πάπρικα, μοσχοκάρυδο, κόλιανδρος, γαρίφαλο, ραπανάκι, κρυσταλλική ζάχαρη, παντζάρια, αγγούρια, κολοκυθάκια (κολοκυθάκια), μάραθο, λαχανάκια Βρυξελλών, ραπανάκι, μαρούλι, σέλινο. Μαρμελάδα / ζελέ φρούτων, τουρσιά και μαρινάδες, κύμινο, άνηθος, χρένο, σοκολάτα, λευκό κρασί.	Χοιρινό, ζαμπόν, μοσχαρίσιο / μοσχαρίσιο κρέας, συκώτι, κιμάς βοδινού, μπέικον, λαρδί, πάπια, χήνα, κουνέλι, καρδιά. Καλαμάρια, μαλακόστρακα, ιππόγλωσσα, χαβιάρι, καπνιστός σολομός, αλατισμένη / τουρσί ρέγγα, ζαμπόν, καλκάνι. Γάλα πλήρες / αποβουτυρωμένο, κρέμα γάλακτος, παγωτό, βούτυρο, βαμβακόσπορος, καλαμπόκι, βούτυρο καρύδας. Μούσλι, σιμιγδάλι, φιστίκια Αιγίνης, ζυμαρικά, ψωμί από σιτηρά, κράκερ, νιφάδες σιταριού. Μαύρο πιπέρι, κέτσαπ, μαγιονέζα, ντομάτες, λευκό λάχανο / κουνουπίδι, μανιτάρια, ελιές, καυτερές και γλυκές πιπεριές, πατάτες, ραβέντι, μανταρίνι, μπανάνα, πορτοκάλι. Χυμοί (πορτοκάλι / ντομάτα), πεπόνι, κόκα κόλα, ξύδι, βότκα, κονιάκ, μαύρο τσάι, μπύρα.

Διατροφή σύμφωνα με την 3η ομάδα αίματος

Η δίαιτα των 3 θετικών ομάδων αίματος περιλαμβάνει ένα αρκετά διαφορετικό σύνολο τροφών. Τα άτομα με 3 θετικές/αρνητικές ομάδες αίματος είναι σχετικά «παμφάγα» και μπορούν να καταναλώνουν τα περισσότερα κρέατα και γαλακτοκομικά προϊόντα (εκτός από χοιρινό και κοτόπουλο), άπαχο ψάρι, αυγά, δημητριακά (εκτός από σιτάρι και φαγόπυρο), μανιτάρια, όσπρια και σχεδόν όλα τα είδη λαχανικών / φρούτα, με εξαίρεση τις ελιές, το καλαμπόκι, την κολοκύθα, την ντομάτα.

Ανεπιθύμητα προϊόντα είναι τα καρκινοειδή και διάφορα είδη μαλακίων, το αυγοτάραχο, τα αυγά υδρόβιων πτηνών, το ηλιέλαιο, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι, η βρώσιμη ζελατίνη, τα όσπρια, το τυρί, το παγωτό. Εξίσου σημαντική για την απώλεια βάρους είναι η ισορροπία της χρήσης διαφόρων ειδών δημητριακών.

Επιτρέπεται η χρήση κόκκινου/λευκού ξηρού κρασιού. Η διατροφή για την τρίτη ομάδα αίματος, όπως αποδεικνύεται από τις κριτικές των επαγγελματιών μιας τέτοιας δίαιτας, είναι πλήρης και εύκολα ανεκτή. Ο παρακάτω πίνακας δίνει μια ιδέα για τη διατροφή για άτομα με αυτήν την ομάδα αίματος.

Προϊόντα για την 3η ομάδα αίματος

Συνιστάται	Απαγορευμένος	Ουδέτερος
Κρέας κουνελιού, αρνί, οξύρρυγχος, σολομός, λούτσος, πέρκα, μπακαλιάρος, καλκάνι, πέστροφα, σκουμπρί, ιππόγλωσσος μερλούκιος, ρέγγα τουρσί. Πρόβειο τυρί, γιαούρτι, κεφίρ, ξινή κρέμα, ελαιόλαδο, σπιτικό τυρί cottage. Ρύζι, ψωμί σίτου, χρένο, μαϊντανός, πιπεριές κάρυ, ρουταμπάγας, μπισκότα βρώμης. Κουνουπίδι, λευκό / κόκκινο, πλιγούρι βρώμης, λάχανο, καρότα, μπρόκολο, λαχανικά, καυτερές / γλυκές πιπεριές, παντζάρια, νεροκάρδαμο, ανανάς, μούρα, μπανάνα, σταφύλια, μήλο, κράνμπερι, καρύδα, δαμάσκηνο, ανανάς. Χυμός σταφυλιού, τριαντάφυλλο, πράσινο τσάι.	Χοιρινό, πάπια / χήνα, κοτόπουλο, ζαμπόν, μπέικον, κοτόπουλο, ζαμπόν, καρδιά, σολομός (καπνιστός), χαβιάρι, φύκια, καρκινοειδή. Παγωτό, φυστικοβούτυρο, μαργαρίνη, φυτικό έλαιο (καλαμπόκι, σόγια, ηλίανθος και βαμβακόσπορος), φιστίκια Αιγίνης, ηλιόσποροι / κολοκυθόσποροι. Καλαμπόκι, φουντούκια, κουκουνάρι, ψωμί από σιτηρά, φακές, άμυλο καλαμποκιού, φιστίκια, φασόλια, σιτάρι, φασόλια, φαγόπυρο, μαργαριτάρι / κριθάρι, μούσλι, σίκαλη, ψωμί σίκαλης, σιτάρι / νιφάδες καλαμποκιού. Μαγιονέζα, πατάτες, ραβέντι, ραπανάκι, κανέλα, κέτσαπ, ραπανάκι, ντομάτες. Ρόδι, αβοκάντο, κολοκύθα barberry, ελιές, λωτός, ρόδι / χυμοί ντομάτας, τσάι τίλιο; Βότκα λεμονάδας, κονιάκ, κόκα κόλα.	Μοσχάρι / μοσχάρι, γαλοπούλα, συκώτι, λαρδί, κιμάς βοδινού, αλατισμένη ρέγγα, κυπρίνος, μυρωδάτο, πέρκα, τόνος. Τυρί, κρέμα γάλακτος, πλήρες γάλα, επεξεργασμένο τυρί. Συκώτι μπακαλιάρου, βούτυρο / λινέλαιο, καρύδια / αμύγδαλα, αρακάς, λευκά και σπαράγγια, τυρί σόγιας. Ζυμαρικά, μέλι, γάλα σόγιας, κράκερ, μελόψωμο σίκαλης, μουστάρδα, βανίλια, γαρίφαλο, μηλόξυδο, ξύδι από κρασί, μοσχοκάρυδο, πάπρικα, φύλλο δάφνης, μαύρο πιπέρι, τουρσιά και μαρινάδες, μάραθο. Μανιτάρια, σπόροι κύμινου, άνηθος, σοκολάτα κουλουράκι, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, σπαράγγια, παστινάκια, γογγύλια, παντζάρια, σέλινο, αγκινάρα Ιερουσαλήμ. Πεπόνι, σπανάκι, καρπούζι, γκρέιπφρουτ, κεράσι, σύκο, βατόμουρο, σταφίδα, αχλάδι, βατόμουρο, βατόμουρο, λεμόνι, ακτινίδιο, φράουλα, φραγκοστάφυλο, δαμάσκηνο, βατόμουρο, νεκταρίνι, σταφίδα, ροδάκινο, κεράσι. Χυμοί: πορτοκάλι, κεράσι, βερίκοκο, δαμάσκηνο κεράσι, σημύδα, λεμόνι, καρότο, δαμάσκηνο, μηλίτης μήλου. Λευκό / κόκκινο κρασί, μαύρος καφές.

Διατροφή για την ομάδα 4

Η δίαιτα των 4 θετικών ομάδων αίματος είναι μέτρια μικτή - κρέας (γαλοπούλα, αρνί, κουνέλι), ψάρι (ρέγγα ωκεανού, οξύρρυγχος, τόνος και σαρδέλες), θαλασσινά, προϊόντα γαλακτικού οξέος, τυριά, αυγά κοτόπουλου/ορτυκιού, ελαιόλαδο, τυρόπηγμα φασολιών, σόγια, φακές και φασόλια, φιστίκια, καρύδια, συκώτι μπακαλιάρου, δημητριακά (εκτός φαγόπυρου/καλαμποκιού), μη όξινα λαχανικά χωριστά και σε σαλάτες (εκτός πιπεριών).

Η διατροφή ατόμων με 4 θετικές/αρνητικές ομάδες αίματος περιλαμβάνει τη χρήση μεγάλης ποικιλίας δημητριακών (βρώμη, ρύζι, σίκαλη, κεχρί, φαγόπυρο). Και το σιτάρι στη διατροφή για απώλεια βάρους μπορεί να υπάρχει σε περιορισμένες ποσότητες ή να εξαλειφθεί εντελώς. Μεταξύ των λαχανικών, οι ντομάτες και οι πατάτες που είναι ανεπιθύμητες στη διατροφή άλλων ομάδων είναι βέλτιστες και τα ραπανάκια, οι αγκινάρες και οι πιπεριές θα πρέπει να αποκλείονται. Μεταξύ των φρούτων, τα σταφύλια δαμάσκηνου και τα περισσότερα μούρα είναι κατάλληλα.

Προϊόντα για την 4η ομάδα αίματος

Συνιστάται	Απαγορευμένος	Ουδέτερος
Κρέας κουνελιού, αρνί, γαλοπούλα, χαβιάρι, οξύρρυγχος, σολομός, μπακαλιάρος, λαβράκι, λούτσος, πέρκα, τόνος, σκουμπρί πέστροφα; Ξινή κρέμα, τυρί, ρύζι, σπιτικό τυρί cottage, καρύδια, γιαούρτι, πλιγούρι βρώμης. Κεφίρ, ελαιόλαδο, φακές, ψωμί σίκαλης / πατατάκια, μαϊντανός, αγγούρια, κουνουπίδι, μπρόκολο, φυλλώδη, κάρδαμο, παστινάκια, φαγόπυρο, καυτερές / γλυκές πιπεριές. Σέλινο, σταφύλια, γκρέιπφρουτ, δαμάσκηνο κεράσι, ανανάς, φραγκοστάφυλα, λίγκονμπερι, κεράσια, σύκα, ακτινίδιο, μήλα, κράνμπερι, λεμόνι, δαμάσκηνα, κεράσια, λάχανο, σταφύλι, κράνμπερι, κεράσι, χυμοί σέλινου. Μούρα τριανταφυλλιάς, τσάγια κράταιγου, χαμομήλι.	Κοτόπουλο, χήνα, πάπια, κοτόπουλο (κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής), ζαμπόν, μοσχαρίσιο κρέας, μοσχαρίσιος κιμάς, μπέικον, καρδιά, χοιρινό, καλαμάρι, καλαμάκι, μερλούκιος, καρκινοειδή, σολομός (καπνιστός), ιππόγλωσσα, τουρσί / αλατισμένη ρέγγα. Κρέμα, πλήρες γάλα, παγωτό, σπόροι κολοκύθας, επεξεργασμένο τυρί, μαργαρίνη, καλαμπόκι, ηλιέλαιο. Φουντούκια, ηλιόσποροι, νιφάδες καλαμποκιού, ξύδι, καλαμπόκι, κόκκοι καλαμποκιού. Τουρσιά και μαρινάδες, κέτσαπ, ραπανάκι, μαρούλι, μαύρο πιπέρι, πορτοκάλια, μπανάνα, μαύρο τσάι.	Συκώτι, αυγά, αποβουτυρωμένο γάλα, φύκια? Κυπρίνος, γατόψαρο, πέρκα, φρέσκια ρέγγα, αγελαδινό τυρί, σόγια, φιστικέλαιο και λινέλαιο, φιστίκια Αιγίνης, αρακάς, τυρί σόγιας, ζυμαρικά, μαγιονέζα. Αμύγδαλα, φασόλια, νιφάδες σίτου, ψωμί σίτου, πάπρικα, λευκό λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, μουστάρδα, μαϊντανός, άνηθος, κολοκυθάκια, μοσχοκάρυδο, φύλλα δάφνης, σοκολάτα, πατάτες. Κρεμμύδια, σταφίδες, ντομάτες, καρότα, σπανάκι, παντζάρια, κολοκύθα, κόλιανδρος, κανέλα, μπύρα.

Επιτρεπόμενα Προϊόντα

Η διαιτητική πρόσληψη τροφής ανά ομάδα αίματος περιλαμβάνει:

• Για άτομα με 1 ομάδα αίματος - κρέας σε μορφή μοσχαρίσιου / αρνιού, διάφορα παραπροϊόντα (πνεύμονες, εγκέφαλοι, συκώτι, καρδιά). Υποχρεωτική στη διατροφή είναι η παρουσία ψαριών θάλασσας/ποτάμιου (γλώσσα, ιππόγλωσσα, πέρκα, οξύρρυγχος, σκουμπρί, πέστροφα, ρέγγα, μπακαλιάρος, σαρδέλα, λούτσος). Κάθε ψωμί που δεν περιέχει γλουτένη είναι καλά εύπεπτο - ψωμί από ρύζι, σόγια και σίκαλη. Από δημητριακά - φαγόπυρο, ρύζι, κριθάρι. Από την ομάδα λαχανικών στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν: κινέζικο λάχανο, αγκινάρα, φύλλα τεύτλων, μαϊντανός, μπρόκολο, αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, σπανάκι, πράσο, σκόρδο, κολοκύθα, ραπανάκι, χρένο. από φρούτα - δαμάσκηνα, σύκα, χυμός ανανά, δαμάσκηνα, που βοηθούν στην αύξηση του μεταβολισμού. Σε μικρότερες ποσότητες επιτρέπονται: χυμός σταφυλιού και βερίκοκου, χυμός cranberry, χυμός γκρέιπφρουτ. Το συνιστώμενο φυτικό λίπος είναι το ελαιόλαδο/λινέλαιο. Συνιστάται η χρήση πράσινου τσαγιού, φυκιών, μπύρας, έγχυμα κράταιγου / χαμομηλιού, κόκκινο / λευκό κρασί.
• Για άτομα με ομάδα αίματος 2 - ψάρια θάλασσας / ποταμού (σκουμπρί, πέστροφα, μπακαλιάρος, πέρκα, κυπρίνος, λευκόψαρο, σαρδέλα). Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι όλα τα προϊόντα σόγιας - τυρί τόφου, γάλα. Τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα (κατσικίσιο γάλα, κεφίρ, επεξεργασμένο τυρί, γιαούρτια, φέτα, μοτσαρέλα, τυριά Ricotta). Σημαντική είναι η παρουσία στη διατροφή λιναρόσπορου / ελαιόλαδου, σπαραγγιών, φυτρωμένων δημητριακών, οσπρίων, φαγόπυρου. Από τα λαχανικά είναι σημαντικό να συμπεριληφθούν στη διατροφή τα φύλλα τεύτλων, η αγκινάρα Ιερουσαλήμ, το κουλράμπι, το μπρόκολο, η αγκινάρα, το κόκκινο κρεμμύδι, η σαλάτα Romaine, το σπανάκι, το σκόρδο, τα πράσα, το κιχώριο, το χρένο. από φρούτα - βερίκοκο, lingonberry, ανανάς, κεράσι, γκρέιπφρουτ, cranberry, σύκο, μύρτιλο, λεμόνια, δαμάσκηνο. Συνιστώμενα ποτά είναι νερό οξινισμένο με χυμό λεμονιού, χυμός γκρέιπφρουτ, πράσινο τσάι, αφέψημα κράταιγου/τριανταφυλλιάς, κόκκινο κρασί.
• Για άτομα με ομάδα αίματος 3 - κρέας (μοσχάρι, κοτόπουλο, κουνέλι, αρνί, αρνί, κυνήγι), συκώτι, γάλα, γαλακτοκομικά / γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, αυγά, προϊόντα σόγιας, δημητριακά - ρύζι, βρώμη, κεχρί, κεχρί. Η παρουσία στη διατροφή ψαριών (πέρκα, ιππόγλωσσα, σολομός, λούτσος, μπακαλιάρος, σκουμπρί, μπακαλιάρος, σαρδέλα), λαχανικών (κόκκινες πιπεριές, καρότα, λάχανο, μελιτζάνα, μαϊντανός), μανιταριών είναι υποχρεωτική. Χρήσιμα είναι τα αφεψήματα από βότανα, ο χυμός σταφυλιού, ο χυμός ανανά, ο χυμός κράνμπερι, ο χυμός λάχανου, τα ξηρά κόκκινα/λευκά κρασιά, τα οποία συνιστάται να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες μετά τα γεύματα.
• Για άτομα με ομάδα αίματος 4 - κρέας (αρνί, γαλοπούλα, κουνέλι), ψάρια (μερλούκιος, σκουμπρί, λούτσος, σολομός, σαρδέλα, μπακαλιάρος, πέρκα), συκώτι μπακαλιάρου, γαλακτικό οξύ, τυρί, ελαιόλαδο, τυρόπηγμα φασολιών, καρύδια και φιστίκια , διάφορα δημητριακά (ρύζι, πλιγούρι), ψωμί σίκαλης και σόγιας. Τα λαχανικά στη διατροφή πρέπει να περιλαμβάνουν μελιτζάνες, κουνουπίδι, αγγούρια, μαϊντανό, μπρόκολο, χρένο, σκόρδο, φασόλια, σέλινο. Φρούτα όπως κεράσια, λεμόνι, ανανάδες, γκρέιπφρουτ και χυμοί σταφυλιού, ακτινίδιο, δαμάσκηνα είναι χρήσιμα. Τα συνιστώμενα ποτά περιλαμβάνουν πράσινο τσάι, χαμομήλι, κράταιγο και τσάι μέντας.

Πλήρως ή μερικώς περιορισμένα προϊόντα

Η διατροφή των ατόμων ανά ομάδα αίματος αποκλείει τα ακόλουθα τρόφιμα:

• Για άτομα με την πρώτη ομάδα αίματος - χοιρινό και κρέας χήνας. Δεν συνιστάται η κατανάλωση καπνιστού ψαριού, χαβιαριού κάθε είδους, μεγάλων ποσοτήτων βουτύρου, αυγών κοτόπουλου και γαλακτοκομικών προϊόντων. Απαγορεύεται η χρήση τυριού κότατζ, γαλακτοκομικών προϊόντων, επεξεργασμένων τυριών, ορού γάλακτος, πλήρους / αραιωμένου γάλακτος αγελάδας. Εξαιρούνται από τη διατροφή: λευκό ψωμί, δημητριακά από δημητριακά σιταριού, καλαμπόκι και πλιγούρι βρώμης, βαμβακόσπορος, φιστίκια, καλαμπόκι, φυτικά έλαια, κέτσαπ, μαρινάδες. Ανεπιθύμητα λαχανικά: μελιτζάνες, λάχανο, μανιτάρια, πατάτες, μαύρες ελιές.
• Για άτομα με ομάδα αίματος 2 - ορισμένοι τύποι ψαριών (χώρακα, γαύρος, ρέγγα, ιππόγλωσσα, μπελούγκα), χαβιάρι, καπνιστός σολομός, θαλασσινά (καλαμάρια, χταπόδι, καβούρια, αστακός, γαρίδες), καραβίδες, στρείδια. Δεν συνιστάται η χρήση βουτύρου, πλήρες / αποβουτυρωμένο γάλα, κρεμώδη και σκληρά τυριά, παγωτό, μιλκσέικ, λευκό ψωμί, κεφίρ, γιαούρτια, επεξεργασμένο τυρί, κατσικίσιο γάλα, αρτοσκευάσματα, δημητριακά. Από τα λίπη, ο βαμβακόσπορος, το καλαμπόκι, το φιστίκι, το φυτικό έλαιο σουσαμιού, η μαργαρίνη, το βούτυρο, τα στερεά ζωικά λίπη πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή. Δεν συνιστάται η κατανάλωση ορισμένων ειδών λαχανικών και φρούτων, καθώς και χυμοί ντομάτας/πορτοκαλιού, κοκτέιλ με βότκα, μπύρα, κόκα κόλα, αναψυκτικά με αναψυκτικά, μαύρο τσάι.
• Για άτομα με ομάδα αίματος 3 - χοιρινό, κοτόπουλο, χήνα, χαβιάρι ψαριού, όσπρια, φαγόπυρο και σιτάρι, όσπρια, καβούρια, σκληρό τυρί, σπόροι κολοκύθας. Εξαιρούνται από τα λαχανικά: ραπανάκι, ντομάτες, ραπανάκια. Δεν επιτρέπεται η χρήση ηλιέλαιου, λευκού/μαύρου πιπεριού, παγωτού, λωτού και ροδιού, οινοπνευματωδών ποτών.
• Για άτομα με ομάδα αίματος 4 - χοιρινό, χήνα, μοσχάρι, ζαμπόν / μπέικον, βούτυρο, θαλασσινά. Δεν επιτρέπεται η κατανάλωση ηλιέλαιου, μηλόξιδου, καλαμποκιού, φαγόπυρου, σιταριού, ηλιόσπορων. Από λαχανικά / φρούτα απαγορεύονται: ραπανάκια, ραπανάκια, πιπεριές, πορτοκάλια, μάνγκο.

Μενού (Λειτουργία λειτουργίας)

Το μενού τροφίμων καταρτίζεται σε μια λίστα με τρόφιμα που συνιστώνται για άτομα με διαφορετικές ομάδες αίματος. Η δίαιτα είναι συνηθισμένη, δεν υπάρχουν περιορισμοί στις μεθόδους μαγειρικής επεξεργασίας των προϊόντων.

Υπέρ και κατά

πλεονεκτήματα	Μειονεκτήματα
Η δίαιτα περιλαμβάνει έναν μεγάλο κατάλογο τροφών που επιτρέπονται για κατανάλωση, γεγονός που καθιστά δυνατή τη διαφοροποίηση του μενού και είναι εύκολα ανεκτή. Μπορεί να συνταγογραφηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.	Ο γενικός χαρακτήρας των συστάσεων, δεν υπάρχουν οδηγίες σχετικά με τη συμβατότητα των προϊόντων και σε ποια ποσότητα να τα χρησιμοποιήσετε.

Γνώσεις και αποτελέσματα δίαιτας για ομάδα αίματος

Η διατροφή ανά ομάδα αίματος, όπως αποδεικνύεται από κριτικές ατόμων που εφαρμόζουν αυτή τη δίαιτα, προκαλεί πολλές διαμάχες, τόσο ως προς την απόδειξη αυτής της θεωρίας όσο και στην πρακτική εφαρμογή. Ως εκ τούτου, είναι δύσκολο να εξαχθούν σαφή συμπεράσματα. Οι απόψεις των ανθρώπων που χρησιμοποίησαν αυτή τη δίαιτα διίστανται: κάποιοι κατάφεραν να χάσουν τα περιττά κιλά, ενώ άλλοι δεν άλλαξαν το βάρος τους.